الإهداءات | |
| ||||||
| New! Use your Facebook, Google, AIM & Yahoo accounts to securely log into this site, click logo to login | |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |||||||||||
| «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» المقادير : (لحوالي 3 أشخاص) عدد 3 ضمة بقدونس خضراء نضرة عدد 8 الى 10 أوراق نعنع (مش جذوع - الورق فقط) عدد 3 حبات بندورة حمراء (طماطم) جامدة عدد 3 بصلات خضراء بجذوعها الخضراء برغل ناعم بمقدار نصف فنجان قهوة (حجم فنجان قهوة كامل اذا تحبون البرغل كثير) عدد 2 ليمون حامض معصور ملعقة صغيرة ملح زيت زيتون بمقدار واحد و نصف فنجان قهوة ( 1 و 2/1) رشة فلفل أسود وفلفل حلو وقرفة اي دارسين (رشة صغيرة جدا) و رشة فلفل حار (او أكثر حسب الرغبة) رشة سماق الطريقة : -يفرم البقدونس ناعما بسكين حاد و يغسل بالماء و يفوح على الأقل 4 مرات حتى تتأكدي من نظافته و يصفى - يغسل النعنع و يصفى و يفرم و يدفن في داخل البقدونس المفروم حتى لا يسود - تفرم البندورة ناعمة - يفرم البصل الأخضر مع أوراقه ناعما ( بعد الفرم أنا عادة أضع البندورة و البصل في وعاء فوق البقدونس و النعنع المفروم و أضعهم في الثلاجة أي البراد بدون خلطهم مع بعض حتى يحين وقت التقديم مع الحرص على اغلاق الوعاء بورق البلاستيك اللاصق حتى لا تنتشر رائحة البصل في الثلاجة) - يغسل البرغل الناعم و يصفى و ينقع مع عصير الليمون و الزيت و البهارات المذكورة أعلاه. ( يفضل نقعه قبل نصف ساعة او ساعة فقط قبل التقديم) - عند التقديم يتم خلط الخضراوات المفرومة أعلاه ببعضها مع مزيج البرغل المنقوع و تقدم التبولة الى جانبها أوراق الخس أو أوراق الملفوف و الف صحة و هنا. جربوا هذه المقادير و شوفوا بنفسكم انها بتطلع تبولة لبنانية على أصولها «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» المصدر: مجتمع سوالف الدمام hgjf,gi hggfkhkdi ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
|
| | #2 (permalink) | |||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
| شكرا على التبوله | |||||||||||||||||||||
|
| | #3 (permalink) | |||||||||||||||||||||
|
مشرف ![]() ![]()
|
شاكره مرورك
| |||||||||||||||||||||
|
| | #4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||
|
مراقبــه المنتدى
| يسلموااا على الطرح الرائع وربي يعطيك العافية وننتظر الجديد [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] | ||||||||||||||||||||||||
|
| | #5 (permalink) | |||||||||||||||||||||
|
عضوة شرف ![]() ![]()
| يسلمـــوووو ايدينك يالغلا موضوع رائع الله يسعدك لنقلك المميز دووما والمتألق بطرحه ربي لايحرمنا هالرقي والابداع المستمر ويسلمووو المجهود القيم تحياتي يالغلا [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] | |||||||||||||||||||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مابين صيته القرويه وتغريد اللبنانيه | ملاك الجنوب | سوالف الدمام للقصص والروايات | 4 | 03-24-2008 02:42 AM |