الدورة المتكاملة التعليمية للفوتوشوب
بعد تردد حوالي السنتين لتغير اسم الموقع
كلمه مختصره عن البانر المعروض هنا
كلمه مختصره عن البانر المعروض هنا
كلمه مختصره عن البانر المعروض هنا
 الإهداءات | |
| ||||||
| New! Use your Facebook, Google, AIM & Yahoo accounts to securely log into this site, click logo to login |  |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-16-2008, 01:42 PM
| ||||||||||||
| ||||||||||||
((( الكبسة الشبابية ))) السلام عليكم إليكم أحبتي وصفتي لطبخ الكبسة الشبابية أولاً الكونات :- 1- دجاج أو لحم ( غنم أو حاشي ) حسب الرغبة 2- رز 3- قدر ضغط ( كاتم) للطبخ 4- بهارات ( ملح وكمون وكركم وزعفران وهيل وعيدان قرفة وليمون أسود) 5- زيت زيتون 6- بصل أحمر وطماطم 7- ماء الطريقة :- يقطع البصل قطع متوسطة ويوضع في القدر غلى زيت الزيتون ( بعد تسخينه قليلاً) ويحرك حت يبدأ يحمر ثم يقطع الطماطم ويضاف إلى البصل ويحركان ثم يضاف إليهم الملح والكمون ويحركان قليلاً ثم يوضع الدجاج أواللحم ويحرك قليلاً ثم يضاف القليل من الماء يحث يبقى جزء بسيط من الدجاج أو اللحم ظاهراً ويحرك قليلاً ثم يضاف القرفة والزعغران والليمون الأسود ( ولا ضاف الكركم ) ثم يغلق القدر بإحكام إن كان المطبوخ دجاج فينتظر من 10 إلى 12 دقيقة ثم يكشف الغطاء وإن كان لحم غنم 20 دقيقة وإن كان لحم حاشي ( وما أظن إن أحد بيجربه هالأيام ) ف30 دقيقة بعد ذلك يكشف القدر ويحرك قليلاً ( مع التأكد من إفراغ الهواء قبل الفتح ) ثم تذوقو طعم المرقة فإن كانت تحتاج إلى ملح اُضيف إليها ثم يضاف الرز وقليلاً من الملح والماء ويحرك ثم أحضرو ملعقة طعام حديدية وأوقفوها في وسط القدر ( للتأكد من كمية الماء هل هي كثيرة أو كافية فإن بقيت واقفة فهي كافية وإن سقطت فالماءكثير وينقص منه) ثم يقلب الرز ليختلط مع مافي القدر ويغلق بإحكام لمدة 10 دقائق فقط ثم يفرغ القدر من الهواء ويغرف مافيه أتمنى أن تعجبكم الطبخة وبصحة عافية المصدر: مجتمع سوالف الدمام ((( hg;fsm hgafhfdm ))) ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك
 |
|
03-16-2008, 03:08 PM
| #2 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
 
| كبسه دسمه وجيده جدا | ||||||||||||||||||||||
|
|
03-16-2008, 03:29 PM
| #3 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
|
مشرف
| mamdoh1978 أسعدني مرورك وأضاف البسمه الى ثغري حين نثرت مشاركاتك في متصفحي لاحرمتك يالغلاااا ولا حرمت اشراقت انوارك في متصفحي المتواضع فلقد كان لي عظيم الشرف بهذا اشكرك من صميم القلب على مرورك الطيب لك مني كل الشكر والامتنان تحيتي لك | ||||||||||||||||||||||
| |
|
03-17-2008, 06:33 AM
| #4 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
|
~امـــــير♥المــنـتدى~
|
تسلمي صراحه تخيلت اني اكل شهيتيني للاكل رغم اني اكل كل يوم كبسه يعطيك الف عافيه تحيات صادق الاحساس | ||||||||||||||||||||||
|
|
03-17-2008, 02:42 PM
| #5 (permalink) | ||||||||||||||||||||||
|
مشرف
| صادق الاحساس أسعدني مرورك وأضاف البسمه الى ثغري حين نثرت مشاركاتك في متصفحي لاحرمتك يالغلاااا ولا حرمت اشراقت انوارك في متصفحي المتواضع فلقد كان لي عظيم الشرف بهذا اشكرك من صميم القلب على مرورك الطيب لك مني كل الشكر والامتنان تحيتي لك | ||||||||||||||||||||||
| |
|
03-17-2008, 02:51 PM
| #6 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشكوور على الوصفه وشرحك الجميل الله يعطيك الف عافيه | |||||||||||||||||||||||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| منتدى منتديات شباب ستايل | عالم لا حدود له بسم الله الرحمن الرحيم منتدى شبابي يتضمن الكثير من الاقسام الشبابية والمواضيع العلمية يحتوي الموقع على اقسام مختلفة من الاقسام العامة والمتنوعة و | عدلان | أرشفة المنتدى | 0 | 02-13-2010 08:36 PM |
| خلوه يطش يمدحون اللبن مع الكبسة ويقولون أن العصائر الطبيعية أفضل وصحية جرب مأراح تخسر شئ صحي × صحي منقول منتدى الاحساء الثقافي | عدلان | أرشفة المنتدى | 0 | 02-13-2010 07:58 PM |
العرض العادي
